Документ: Информация ФНС России

Если продавец уже применял кассу для продажи подакцизных товаров, то перерегистрировать ККТ не нужно. В программе по учету товаров надо добавить признак «Подакцизный» к сахаросодержащим напиткам, которые подпадают под новый акциз.
Если продавец применял кассу, но ранее не работал с подакцизными товарами, то ему нужно перерегистрировать ККТ. Для этого подают заявление о регистрации (перерегистрации) ККТ с кодом причины перерегистрации 8 «Иные причины». Также нужно настроить кассу.
Если продавец начинает деятельность и регистрирует ККТ, то в заявлении о регистрации ККТ, в разделе 2 «Сведения об использовании ККТ», в строке 155, нужно указать, что кассу используют при продаже подакцизных товаров. Также нужно настроить кассу.

Документ: Информация ФНС России